✨✨✨ Champon & Sara-Udon 🍜🍜🍜

✨✨✨ Champon & Sara-Udon 🍜🍜🍜

ใครมาเที่ยวนางาซากิก็ต้องกิน "จัมปง" และ "ซาระอุด้ง"
อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนางาซากิ！

🤤 "จัมปง" ดูรูปร่างหน้าตาแล้ว คล้ายๆ กับราดหน้าบ้านเรา เป็นราเม็งที่ประกอบไปด้วยผักหลากหลายชนิด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล อยู่ในซุปกระดูกหมูหรือไก่ โดยดั้งเดิมแล้วเมนูนี้ได้รับมาจากจีน ซึ่งได้รับการดัดแปลงให้เข้ากับลิ้นคนท้องถิ่นมาจนเป็นจัมปงของนางาซากิชามนี้

🤤 "ซาระอุด้ง" อีกเมนูหนึ่งที่หน้าตาเหมือนราดหน้าหมี่กรอบ ซึ่งเมนูนี้ก็ไม่รับอิทธิพลมาจากจีนเช่นเดียวกัน เป็นบะหมี่ไข่เส้นเล็ก ทอดจนกรอบแล้วราดด้วยซอสเข้มข้น ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักหลายชนิด

นับว่าเป็นเมนูที่ถ้าไม่ได้กิน ถือว่าไปไม่ถึงนางาซากิเลยทีเดียว
ใครมีโอกาสก็อย่าลืมไปลองชิมกันนะคะ 👍👍👍